こんにちは!ロンドン在住くまみんです。
本日はLilyの誕生日に作ったPull me upケーキについて!
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Pull me upケーキとは、筒状のフィルムでクリームをせきとめて、フィルムを取った時にクリームが全体に流れ出るケーキ🤤
作り方紹介するよ🌟
Pull me upケーキの作り方
まずはスポンジケーキ作り。
デコレーションに力入れるので今回はミックスで!
バター、卵、牛乳を混ぜるとできる。
(準備する材料なにげに多くてもはやミックスなのか?笑)
このミックス美味しかった!
焼いて、ケーキをドーム状に切っていく
私は普通の包丁でw
微調整が難しい〜
スライスして、シロップを塗りいちごを挟む
イギリスは年中いちご売ってる🍓💕
シロップは砂糖と水を1:1くらいで混ぜたやつ。(適当w)
これを塗るとしっとりした仕上がりに!
クリームを塗る
泡立てた生クリームを周りに塗る。クリーム泡立てるのは基本夫に任せる😂笑
なるべくなめらかな表面になるように塗る!
食紅でピンクにしたよ。
オーロラ姫を付ける
オーロラ姫の画像を保存して写真屋さんで印刷して切った!笑
↓この画像
フィルムをつける
こちらはクリアファイルを切って使ったよ!
いい感じの大きさの筒を作って、テープでとめる。
幅は10〜15cmくらいかな?
クリームを流し込んでも決壊しないように、少し強めに埋め込む。
クリームを流しこむ
こちらは生クリームとホワイトチョコを1:1に混ぜたもの。
常温だとトロトロだけど、冷やすと固まる!
色はプリンセスのドレスの色にしてね!
イギリスにいちご味のチョコはないので、またもや食紅。笑
グリッターもいれたよ!
スプリンクルを入れる
キラキラのお砂糖をたくさん入れて、食べられるグリッターも入れて
こうなりました!
ゆっくりとフィルムを持ち上げると
完成✨
断面はこんな感じ!
やってみてね〜💗
Have a lovely day!♡