こんにちは!ロンドン在住くまみんです。
今年もやってきました!新年のフランスのケーキ、Galette des Roisの季節!
去年は2つ食べ比べたよ↓
Galette des Rois 食べ比べ 2023!PAUL・Le Deli ROBUCHON
一昨年は1つ↓
新年のケーキ “Galette des Rois”
今年は、まずはCedric Groletのガレット・デ・ロワを買ってみた。
美しい模様…!!!
この一番上のパイがとんでもなくパリッパリで食感が楽しい!
セドリックグロレとは:
行列のできるパリ発パティスリー「Cédric Grolet」がロンドンに上陸!
切ってみると、アーモンドのペーストぎっしり。
味もとっても美味しい◎
お酒が強めなので好き嫌いが分かれるかも…??
フーヴは人の形でした✨
勝手にガレット・デ・ロワ暫定ランキング👌
1位:Cedric Grolet
2位:Le Deli ROBUCHON
3位:Laduree
4位:Paul
でした!
他にもガレット・デ・ロワ買ったのでまた紹介するよ🌼
乞うご期待!
Have a lovely day!♡